宇宙で飛行士たちは何を食べているのか？実はカレーやラーメン、やきとりの缶詰など、私たちになじみ深い食品がJAXAの「宇宙日本食」として宇宙へ飛び立っています。本記事では認定商品の最新情報から、驚きの審査基準、そして地上ビジネス（防災食）への応用まで詳しく解説します。